平凡な毎日の出来事や思いついた事など、あれこれつづっていきたいと思います。


by non_ca
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VIVA*Lunch

今の気温は+3℃

トロントのあるオンタリオ州は月曜がFaimily Day で3連休。 今日は連休中日の日曜日、お天気も良いとあってお散歩を楽しむ家族連れやカップルが窓から沢山見えます。

昨日は朝のコンサートの予約に始まり、一日中東へ北へと買い物に明け暮れてしまったので、今日は一日家でゆっくり過ごします。

遅めの朝食を摂ったので、1時を過ぎてお昼は何にしようか…と考え始めました。 
そうそう、昨日丁度良い物を買ったことを思い出しました。

VIVA TASTINGS ユニバーシティにお店がありますが、毎週土曜にセントローレンスのファーマーズにもお店を出します。 
ショーケースに並ぶアペタィザーはどれもフィンガーサイズ、テリーヌなど手が込んだものも常時何種類か並んでいます。 その他、シチューやスープなど手作りの惣菜が所狭しと並びます。 以前Guacamole (ワカモレ=アボカドのディップ)も購入して以来、気になって覗くお店です。
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昨日購入したのは、クロスティーニと再びワカモレ。 

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 ワカモレには洋ナシ、ぶどう、そしてざくろも入っていて、何ともまろやか。

テイスティングで気に入り購入した Morocan Rich & Spicy 。 レンズ豆とお野菜がトマトソースで煮込まれています。 クミンやスターアニス、クローブも入ってエスニックな味わい。

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白ワインや家にあったパルメザンチーズ等も加えて遅めのランチタイムとなりました。

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by non_ca | 2009-02-15 15:22 | cooking