平凡な毎日の出来事や思いついた事など、あれこれつづっていきたいと思います。


by non_ca
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飲茶 @ 三六九 Shanghai Dim Sum

気温は-4℃。 

今日も青ーい空、少々風があって外は寒そうですね。 わが家は窓が大きいので、最近の朝日は眩し過ぎるくらい。 ねぼすけの私も気持ちよく目が覚めます。


土曜の事ですが、久しぶりにHighway7 X Kennedy Road (Jtownより少し東)にある " 三六九 Shanghai Dim Sum” に行って来ました。 このお店はPeach Tree Centre という中華系モールの中に入っています。
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今日のお目当ては小龍包。1つでは足りないので2つ注文します。 
三六九の小龍包は皮が薄ーくて、お肉から出た熱々でトロリとしたスープがもう絶品…!
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店名はShanghai Dim Sum となっていますが、上海で頂いた物よりお肉がさっぱり、台北の鼎泰豐で食べた小龍包に近い美味しさです。
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蒸したての熱々をお酢と針生姜でぱくり…。

前回頼んで気に入った排骨湯麵。
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日本のパイコー麺とは少し違い、ほろほろに仕上げられたスペアリブが青菜と一緒に別皿で出されます。 ご飯のおかずに合いそうな味付け、麵は手打ち風でスープはさっぱりです。
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取り分けて、お肉とお野菜をトッピングして頂きます。

上海と言えば生煎包?! 小さな肉まんを焼いた物。 もちもちした皮が美味しい。
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が、さすがに食べきれず、1つづつ食べて後はお持ち帰り。

それなのに積極的に完食したデザート。
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英語名はSweet Sesame Paste Dough Balls in Wine Soup。
とろとろのゴマペーストが入った白玉が、甘くない甘酒?に似た温かいスープに入っています。 ワインスープとありますが、確かに酸味があって何とも爽やか~。 お米のワインなんでしょうか…?? 甘い白玉と絶妙にマッチしています。
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美味しいデザートで終わる食事って、本当に幸せ…。

お店は大きくありませんが、清潔で店員さんも皆さんきびきびとして感じが良いです。 大抵中国人と思われ中国語で案内され、中語メニューを渡されますが、一応2人とも日本人です…。 英語メニューあり。  Jタウンに行く時にまた寄りたいと思います。

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by non_ca | 2009-03-02 09:44 | レストラン&カフェ